スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

10月17日(月)~21日(金)の営業時間変更

昨日は岡山県は倉敷市にある「倉敷 食と器 専門学校」に
行っておりました。高度製菓製パン学科の学生さんに
チョコレートの原料であるカカオについての講義と、
生カカオ豆からチョコレート作りまでの実習の
丸一日のプログラムをやらせていただきました。

外部での講演は、9月のフードテックに続き2度目でしたが
今回も多くの発見と刺激を頂きました。
それについて詳細は後日報告したいと思いますが、
教えるというより、私の場合は知っていただく、という
スタンスですね。

未来のショコラティエ・パティシエに素材の特質を
知ってもらうことで、カカオの可能性も、そして彼ら・彼女らの
可能性も広げるアシストをすることが自分の役割。
そういう意味では、きっちり仕事を果たせたようにも
思えますが、その本当の成果は生徒さんの活躍によって
初めて分かるものなので、これからが楽しみです!

さて、話は変わりますが、ASEAN+3(日・中・韓)において、
青少年閣僚会合が2年に一度開催されており、今年は
ベトナムで開催されます。これに付随して
「ASEAN+3 Youth Caucus」が開催されることとなり、
会合参加国の青年が招待されることになっています。

ASEAN10カ国と日本・中国・韓国の計13カ国から、
各国4人の青年がベトナムに派遣され、自国の状況を
話し合ったり、大臣や高級官僚と対話をするのですが
光栄にもその日本青年代表に選出されました。

これにより、10月17日(月)~21日(金)の期間中、
Dari Kの営業時間は10:00~18:00と、閉店時間が通常より
2時間ほど早まりますので、皆様にはご迷惑をおかけしますが
ご了承下さいませ。

この会合にはインドネシアの青年ももちろん参加するので、
Dari Kの取り組みを話すのも密かな楽しみであります!
とはいえこのベトナム出張は、いわば東アジアの将来を論じる
貴重な機会であると同時に、通常の国際交流という緩いものではなく
各国政府が主催する公式なもの。
存在感が薄れてきている日本のプレゼンスをしっかり出せるよう、
頑張ってまいります。




スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

すごいですね

さすが吉野さん!
日本青年代表とは!
吉野さんなら外国人に負けず論理的で
的を得た意見を述べることができるのでしょうね。
DARI-Kの今後の発展に繋がる良い縁もあることを
祈っています。
お店で吉野さんと会えないのは寂しいですが、帰って
きたらいろいろなお話聞かせてください。
楽しみにしています。

Re: すごいですね

ありがとうございます!

そこまで褒められるほどすごくはないですが
一日本の若者としての思いのたけは伝えてこれたと
思います。

うれしかったのはインドネシアの青年にも話をし、
感激されたことです!

是非またお店に寄って下さい!


プロフィール

Dari K

Author:Dari K
Dari Kの経営者です
宜しくお願いします!

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。